Предприниматель из Читы Антон Бочкарев планирует производить очищенные овощи для борща, салатов и солений в вакуумной упаковке, сообщили в пресс-службе Минэкономразвития Забайкалья.
«Уникальность нового продукта в том, что на полках магазинов такого товара нет. К примеру, в Новосибирске, подобные наборы очень распространены и пользуются спросом. Добавлю, что нас очень привлекло еще и то, что овощи — местного производства», — говорится в сообщении.
Самым популярным товаром может стать борщевой набор — в его составе капуста, свекла, морковь, картофель, лук и чеснок.
Отмечается, что реализовать эту инициативу ему поможет национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Напомним, за неделю в Забайкалье подешевели картофель (12,5%), куриные яйца (2,7%), капуста (4,6%) и другие продукты.
