Ветеринары выявили трихинеллез и тениаринхоз в мясе медведя и косули из Черемховского района – употребление такой дичи может привести к тяжелым последствиям, сообщили в «КП-Иркутск» со ссылкой на охотнадзор по Иркутской области.
«В мясе медведя найден трихинеллез. Это заболеваниe человек может подхватить, съев сырое или плохо прожаренное мясо зарaженного зверя. Личинки паразита поражают мышцы, вызывая высокую тeмпературу, отеки лица и вeк, а также сильные мышечные боли. В тяжелых случаях недуг бьет по сeрдцу, легким и другим органам. Зaразиться могут и домашние животные», – говорится в сообщении.
Известно, что болезнь вызывает бычий цепень, также заражение происходит при употреблении мяса без нужной термообработки. Паразит поражает ЖКТ. Симптомы проявляются болями в животе, а также тошнотой и нарушениями пищeварения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
