Православная Пасха в 2026 году приходится на 12 апреля. Перед праздником ленты в соцсетях так и манят лайфхаками, как покрасить яйца — есть и привычные способы, и необычные тренды. Глаза разбегаются, и немудрено, если критическое мышление в какой-то момент откажет. Разобраться в опасных и безопасных способах окраски пасхальных яиц chita.aif.ru помогли в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
Красный или синий?
Из года в год хозяйки, предпочитающие натуральные красители для яиц, стараются запасти заранее луковую шелуху или, в крайнем случае, выпросить её в овощных магазинах уже перед самой Пасхой. Подойдёт и репчатый, и красный лук — крашенки получатся тёмно-коричневыми, красными или фиолетовыми. Интересный эффект даёт смесь измельчённой луковой шелухи и нескольких капель аптечной «зелёнки» — это даёт мраморный эффект.
Не стоит полностью верить трендовым видео и фото с пасхальными яйцами: цветокоррекцию никто не отменял. Поэтому при окраске куркумой вряд ли получатся яркие золотистые яйца. Скорее, они будут бледно-жёлтыми, но это тоже выглядит симпатично.
Если покрасить яйца с помощью чая каркаде, то, в зависимости от концентрации раствора и времени окрашивания, цвет выйдет от «бетонного» до фиолетового, с трещинами и разводами. В 2026 году блогеры показали ещё один способ: распаренные «чаинки» каркаде нужно разложить на плёнке или салфетке и завернуть яйца. Получится бело-серый мраморный узор. И не забываем про краснокочанную капусту, если хотим видеть на пасхальных яйцах ярко-синий цвет.
Среди необычных способов окрашивания яиц на Пасху популярность набрало вываривание в вине — судя по видео из соцсетей, получатся фиолетовые или розовые яйца, сверкающие множеством кристаллов. Безопасен ли такой способ? Особенно если за пасхальным столом будут дети. Мы задали этот вопрос нашему эксперту.
«Что касается детского возраста, то допустимо употребление в пищу только яиц, покрашенных отваром луковой шелухи. Вываривание и выдержка в вине — это для разнообразия, придумано взрослыми и для взрослых людей», — подчеркнула Долгоржаб Намсараева.
Специалист добавила, что для яиц также можно использовать и искусственные красители. Есть определённые требования к красителям для пасхальных яиц. Выбирая средство, следует обращать внимание на состав. Как минимум на упаковке должна быть пометка «пищевой».
На потребительской упаковке такого красителя в обязательном порядке должна присутствовать информация об изготовителе, дата выработки, состав красителя, условия его хранения и срок годности, а также знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
Рискованные новинки
Конечно, заманчиво выглядят яйца, покрытые разноцветными акварельными узорами, графикой или сверкающие металлом. Для таких способов окрашивания предлагают кусочки яркой ткани, желательно шёлка, а также цветные нити. Встречаются мастер-классы по нанесению рисунка с помощью фломастеров, расплавленных восковых мелков, маркеров, а также металлической потали (тонкие листы из сплавов, имитирующие золото, серебро и т. д.)
«Приступая к окраске яиц, необходимо помнить, что яйца — это пищевые продукты, а использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению.
Недопустимо окрашивание неизвестными красителями, купленными, как правило, на рынках „с рук“; окрашивание с помощью линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей; окрашивание непищевыми красителями и красками», — указала специалист Управления Роспотребнадзора и остановилась подробнее на каждом из опасных способов.
Восковые мелки недобросовестные производители могут изготавливать из синтетических жиров и парафина. Также в состав входят и другие компоненты: каолин, тальк и цветные пигменты. В состав водорастворимых восковых красителей дополнительно добавляют эмульгаторы. Будет неприятно, если все это попадёт в организм.
Фломастеры и карандаши могут содержать токсичные вещества, например, фенол или формальдегид. Особенно опасны перманентные маркеры. Чтобы сделать их водостойкими, в них добавляют множество вредных химических соединений, включая смолы, красители, толуол и ксилол. Все они могут серьёзно навредить организму.
Ткани и нитки также могут содержать вредные соединения. Особенно если речь идёт об искусственных материалах. А даже если ткань натуральная, никто не даст гарантии, что она не была обработана вредной химией. Именно поэтому лучше не рисковать.
Поталь делают из металлов — алюминия, меди, цинка, сульфида олова, которые имеют высокую токсичность и могут вызвать разнообразные проблемы со здоровьем.
Также эксперт напомнила, что не стоит слишком долго варить яйца, они от этого становятся невкусными.
Кстати, если хочется весело провести время с детьми, готовясь к Пасхе, и при этом не навредить, обратите внимание на украшение яиц наклейками, а также декупаж бумажными салфетками. Вырезанные из них узоры можно наклеить на яйца с помощью взбитого яичного белка, а затем просушить.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
