Инспекторы при отборе проб обнаружили антибиотик тетрациклиновой группы хлортетрациклин в мясных полуфабрикатах мясокомбината «Даурский», сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю.
Наличие антибиотика в полуфабрикатах нарушает техрегламенты Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Декларацию соответствия на эту продукцию приостановили, без этого нельзя выпускать и продавать такие полуфабрикаты.
Из-за антибиотиков в продуктах у людей могут возникнуть аллергии, расстройства пищеварения, а также антибиотикорезистентность, то есть устойчивость бактерий к препаратам.
Ранее стало известно, что с 1 февраля 2026 года мясокомбинат «Даурский» в Краснокаменске прекращает выпуск продукции, производство законсервируют. Позже генеральный директор ГК «Талина» из Мордовии Марина Маркина сообщила, что комбинат перепрофилируют на производство промышленных товаров. Мясные продукты в Забайкалье продолжит поставлят мясокомбинат «Атяшевский», который также принадлежит к ГК «Талина».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
