Каша с личинками в селе Калга была приготовлена с нарушением технологии — крупа не была качественно промыта, сообщили в Telegram-канале Роспотребнадзора Забайкальского края.
«В кипящую воду погрузили подготовленную крупу, при этом всплывшие пустотелые зерна не были удалены поваром. К тому же некачественно была промыта перловая крупа, внутри которой находились насекомые», — говорится в сообщении.
Срок годности перловой крупы и условия хранения соблюдались, за медицинской помощью учащиеся не обращались. Поставили продукцию с надлежащими документами.
Блюдо приготовили с нарушениями продукты были заменены на равноценные по калорийности. Сейчас перловой крупы в школе нет. Директору порекомендовали усилить контроль за питанием школьников.
Ранее мы писали, что личинки в перловой каше обнаружили школьники из села Калга, министерство образования региона проводит проверку.
Больше фото, видео и интересных новостей в Telegram-канале «АиФ-Забайкалье».
