Фальсифицированное молоко 3,2 % жирности производства ООО «Кузбасконсервмолоко» нашли в магазинах «Светофор» в Чите, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства провели экспертизу проб молока и установили, что массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка составляет 7,3% при гигиеническом нормативе — не менее 8%, а массовая доля белка равна 1,62%, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза.
«Массовая доля жира указанной продукции составляет 2%, при этом на этикетке указано 3,2 %, что вводит потребителя в заблуждение и не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 022/2011 „Пищевая продукция в части её маркировки“», — уточнили в надзорном ведомстве.
Кроме того, экспертиза показала отклонение содержания жира и белка, заявленных на этикетке, от нормы на 37,5 % и 46 %, при этом пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные на упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности должны составлять не более 10%.
Региональное управление Роспотребнадзора призвало руководителей лечебно-профилактических, социальных учреждений обратить внимание на информацию о фальсификате для использования при закупке продуктов.
Весь фальсификат необходимо изъять из оборота и проинформировать Роспотребнадзор.
