Примерное время чтения: меньше минуты
84

Заражённые бактериями полуфабрикаты обнаружили в Забайкалье

pixabay.com / pixabay.com
Чита, 19 февраля - АиФ-Забайкалье.

Специалисты Россельхознадзора по Забайкальскому краю обнаружили высокий уровень бактерий в партии мясных полуфабрикатов из Курской области, сообщили «АиФ-Забайкалье» в пресс-службе ведомства.

Груз поступил в регион ЖД-транспортом без ветеринарных документов. Лабораторный анализ выявил в мясе патогенную микрофлору, которая при разморозке способна очень быстро размножаться.

По мнению специалистов, производитель мог нарушить технологию изготовления полуфабрикатов, что и привело к порче продукта.

После заключения экспертов, партию полуфабрикатов в 650 кг уничтожили. Владелец продукции понесёт административную ответственность.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах