На носу у забайкальцев дачная пора. Многие уже заняли подоконники рассадой и планируют, на какой грядке в этом году посеют морковь. Опытные дачники знают, что вырастить полезные и экологически чистые овощи в нашем регионе – целая наука. О том, как подготовиться к сезону посадок, chita.aif.ru рассказала кандидат биологических наук Ольга Шубина.
Обжигающее солнце
Суровый климат Забайкалья с его большими перепадами температур, отсутствием осадков и активным солнцем сулит немало препятствий на пути простого дачника к хорошему урожаю.
«Например, солнце повреждает кору плодовых культур в марте и июле больше, чем зимние морозы. Часто плодовые страдают от кольцевых ожогов корневой шейки из-за соприкосновения с перегретой почвой. Весенние заморозки повреждают сады во время цветения», – рассказывает специалист.
На микроклимат отдельного садового участка, конечно, влияет окружающий рельеф. Смягчить это влияние можно, выбрав неприхотливые сорта растений и уплотнив посадки. По словам Ольги Шубиной, более густые посадки лучше противостоят климатическим невзгодам.
Также стоит учесть, что некоторым овощам – дыням, огурцам, арбузам, баклажанам – нужно дополнительное тепло. Его хозяин участка должен организовать самостоятельно для того, чтобы получить хороший урожай.
Что лучше всего растёт в Забайкалье?
По наблюдениям агрономов, в нашем регионе хорошо растут томаты, огурцы, белокочанная и цветная капуста, морковь, свекла. Также достаточно легко получить урожай лука, чеснока, зелени (укропа, петрушки, салата).
При должном уходе любой дачник может вырастить тыкву, репу, редьку, горох и фасоль.
А вот с арбузами, дынями и баклажанами придётся повозиться. Для них нужны особые условия.
Как подготовить почву к посадке овощей?
Для начала Ольга Шубина советует равномерно по всей площади огорода разбросать навоз, перегной и минеральные удобрения. Если земля совсем сухая – полить.
Удобрять почву нужно тоже грамотно. Так, свежий и перепревший навоз вносят из расчёта по 4-5 кг на квадратный метр. На ту же площадь необходимо 4,5-6 граммов азота, по 6 граммов фосфора и калия.
«При совместном внесении навоза и минеральных удобрений, последних вносят в половинном размере», – уточняет агроном.
Затем почву нужно тщательно перекопать на глубину 20-25 см садовыми вилами. Перекопав полоску около 1,5 метров шириной, эффективно разравнять её граблями.
Что такое трёхпольный севооборот?
«При выращивании овощных культур не следует выращивать одну и ту же культуру каждый год на одном месте», – утверждает специалист и советует дачникам попробовать трёхпольный севооборот. Если объяснить простыми словами, то нужно сменять виды культур на грядках для лучшего урожая.
Итак, в первый год нужно удобрить почву навозом и минеральными удобрениям, а затем высадить листостебельные растения – капусту, салат, петрушку и зелёный лук.
На второй год грядку удобряют перепревшим навозом из парников и минералами. Теперь на ней отлично будут расти помидоры, огурцы, тыква, кабачки. Также хорошо на такой почву приживутся салат и шпинат, лук-севок и репчатый, кольраби, корневая петрушка. Подойдёт грядка и для раннего картофеля, и даже для арбузов и дынь.
На третий год обогатить почву можно только минеральными удобрениями и посадить на ней свеклу, морковь, редьку, репу или брюкву. Также здесь хороший урожай дадут бобы, горох и фасоль.
Как правильно посеять рассаду?
По традиции, чаще всего рассадой выращивают капусту, помидоры и перец. Наш эксперт советует приготовить землю, смешав овощной грунт напополам с перепревшим навозом.
«Можно готовить из перепревшей сосновой хвои – 60%, крупнозернистого песка – 20%, овощной земли – 20%. В указанные смеси добавляют на ведро по 25 граммов, или по спичечному коробку, полного минерального удобрения – нитрофоски», – рассказывает Ольга Шубина.
У каждого овоща есть свои сроки посева. Так, томаты, которые планируется высадить в теплицах, уже должны быть посеяны с середины марта. Сорта для выращивания в открытом грунте стоит посадить 1-5 апреля.
Оптимальный срок посева семян капусты (белокочанной, кольраби, цветной) – с 25 апреля до 5 мая. Высаживать на даче капусту лучше всего около 10 июня.
Перец опытные дачники уже наверняка посеяли. Обычно срок его посадки – вторая декада февраля. Высаживать культуру в открытый грунт можно сразу после окончания заморозков.
Какие культуры нельзя высаживать рядом?
«Одни культуры выделяют полезные вещества для соседей, растущих рядом, другие – вредные соединения и обедняют почву, не давая полноценно развиваться другой культуре, которая растёт неподалёку. Поэтому так важно соблюдать правила совместимости посадок», – утверждает эксперт.
Так, белокочанная капуста отлично уживается со шпинатом, кукурузой, свёклой, картофелем. Приятным будет для неё соседство с укропом, сельдереем и луком. А вот соседства со сладким перцем и фасолью капусте лучше избегать.
Картофель прекрасно растёт рядом с разными видами капусты, бобовыми, а также луком, укропом, чесноком, шпинатом. Хорошо влияет на картофель кукуруза, редис и арбуз.
Не стоит делать посадки картофеля рядом с малиной, огурцами, помидорами, тыквами и свеклой. Также не нравится овощу соседство с вишней и щавелем.
Морковь не так капризна, но рядом со свеклой тоже растет не очень хорошо. Также неблагоприятными соседями для неё будут хрен, сельдерей, петрушка и укроп. А вот лук, чеснок, листовой салат, шпинат, майоран хорошо повлияют на урожай моркови. Хорошо будет расти этот овощ на одной грядке с бобовыми и помидорами.
Огурец тоже любит соседство с горохом и фасолью. Также хорошо огурцы растут рядом с зеленью, морковью, свеклой, капустой, луком, чесноком и кукурузой. А вот посадок возле картофеля, помидоров и редиса лучше избегать.
Помимо прочего томаты будут хорошо себя чувствовать рядом с базиликом, шпинатом, петрушкой, капустой, редисом. Отличными соседями для них будут чеснок, лук и морковь. Укроп, кольраби, горох, свеклу и картофель лучше посадить подальше от томатов.
