Повар из Туниса Хосни Бен Амор заявил, что в Забайкальском крае достаточно продуктов, которых нет в других регионах и их нужно показывать, сообщил корреспондент «Аргументы и Факты – Забайкалье» с пресс-конференции к предстоящему фестивалю «Вкусы народов Забайкалья».
«Важно показывать местные продукты, которых нет в других регионах и странах. Их них стоит создавать местные блюда, чтобы туристы приезжали в регион в том числе и за этим», — пояснил он.
Исполняющий обязанности заместителя председателя Правительства региона Буянто Батомункуев пояснил, что в регионе уже есть признанный в России гастрофестиваль – «хорхог баранина на камнях».